La nouveauté : des petits moulins pour faire soi-même de la farine au cours de l'atelier-spectacle "Du blé au pain". Par petits groupes  de 2 à 5 élèves, on fait tourner un petit moulin à main qui écrase les grains de blé et produit une mouture qui est ensuite tamisée pour séparer une partie des sons et la farine.